Steak do Alcatra e Caponata de Berinjela I Churrasqueadas

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Churrasqueadas

5 meses atrás

Veja de onde sai esse maravilhoso corte que é excelente para churrasco, acompanhado de uma caponata de berinjela grelhada.
INGREDIENTES
- 1kg de miolo de alcatra
- 1/2 xícara de molho de soja
- Sal
CAPONATA DE BERINJELA
- 2 berinjelas
- 1 cebola
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 abobrinha
- 4 dentes de alho
- 100g de azeitonas sem caroço
- Orégano
- 1 xícara de azeite
- Sal
- Lemon pepper

Comentários
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
Como é conhecido o miolo do Alcatra na sua região?
Luizflavio Barbosa
Luizflavio Barbosa 5 meses atrás
@Rafa RJ miolo do meu bago
Álefe Torquato
Álefe Torquato 5 meses atrás
Boa tarde zé, porque o app de vocês não mostra os videos de receita?
Prof. Halley De O. Matias
Prof. Halley De O. Matias 5 meses atrás
Miolo do Alcatra... faço toda semana na grelha!
MK4 gamer
MK4 gamer 5 meses atrás
Osso bruclo
Murilo dutra ferreira
Murilo dutra ferreira 5 meses atrás
Miolo do alcatra mesmo
Graça di Marco
Graça di Marco 2 meses atrás
O gado nos oferece a parte mais saborosa, chamada ALCATRA ❗👍
Antonio Lopes
Antonio Lopes 3 meses atrás
Ze por favor onde consigo comprar essas tijelas um abraço você é dimais parabéns
Ícaro Galvão
Ícaro Galvão 4 meses atrás
O cunhado sofre muito kkkkkkk
Adriano Gomes
Adriano Gomes 4 meses atrás
nossa ze ja asisti esse video varias vezes .realmente e muito bom mais poe bom nisso.eu ainda nao fiz mais fico prazeroso so de ver.
Jefferson Alves Arruda
Jefferson Alves Arruda 4 meses atrás
Carne crua 🤮🤮🤮🤮 no ponto 😉😉😉😎😎😎👏👏
MARINA MAKINO
MARINA MAKINO 4 meses atrás
Adoro seus vídeos!!!! Manda um abraço para Cândido Rodrigues, interior de São Paulo! Há muito tempo não ouvia falar "massetar"
FreezingNoob 1.0
FreezingNoob 1.0 4 meses atrás
"Larga mão de ser mzrv Jenifer" 😂😂😂😂😂😂😂
lulyis Luana Coimbra
lulyis Luana Coimbra 4 meses atrás
Fiz a caponata, ficou sensacional.... ( @lulyis at instagram )
Joelma Marques
Joelma Marques 4 meses atrás
Bom dia Zé, gosto tanto de seus vídeos que parece que somos antigos amigos ( Cleisson)
Daniel Negrello
Daniel Negrello 4 meses atrás
Sensacional!!! Soh acho q poderia dar dicas de ponto, como saber que esta bom os vegetais e afins. Mas eu fiz e a familia adorou.
Marcello C Loureiro
Marcello C Loureiro 4 meses atrás
Eu imagino a equipe de gravação depois que terminam. Vídeo só comendo coisa boa
ivan bermudes aguilar
ivan bermudes aguilar 4 meses atrás
Ze ficou top ja fiz alcatra e não gostei..mais está deve ter ficado top. Parabéns abraço
GENER4L FF NTJ
GENER4L FF NTJ 5 meses atrás
Responde EUUUU oi Zé Almiro Eu tenho 14 anos acho que são poucas as pessoas de menos de 17 anos que gostam de canal de churrasco mas eu gosto...kkk Manda um abraço pra Mim sou muito seu Fã e "BOA CHURRASQUEADA A TODOS" KKKKK
GENER4L FF NTJ
GENER4L FF NTJ 5 meses atrás
Responde EUUUU oi Zé Almiro Eu tenho 14 anos acho que são poucas as pessoas de menos de 17 anos que gostam de canal de churrasco mas eu gosto...kkk Manda um abraço pra Mim sou muito seu Fã e "BOA CHURRASQUEADA A TODOS" KKKKK
GENER4L FF NTJ
GENER4L FF NTJ 5 meses atrás
Responde EUUUU oi Zé Almiro Eu tenho 14 anos acho que são poucas as pessoas de menos de 17 anos que gostam de canal de churrasco mas eu gosto...kkk Manda um abraço pra Mim sou muito seu Fã e "BOA CHURRASQUEADA A TODOS" KKKKK
GENER4L FF NTJ
GENER4L FF NTJ 5 meses atrás
Responde EUUUU oi Zé Almiro Eu tenho 14 anos acho que são poucas as pessoas de menos de 17 anos que gostam de canal de churrasco mas eu gosto...kkk Manda um abraço pra Mim sou muito seu Fã e "BOA CHURRASQUEADA A TODOS" KKKKK
GENER4L FF NTJ
GENER4L FF NTJ 5 meses atrás
Responde EUUUU oi Zé Almiro Eu tenho 14 anos acho que são poucas as pessoas de menos de 17 anos que gostam de canal de churrasco mas eu gosto...kkk Manda um abraço pra Mim sou muito seu Fã e "BOA CHURRASQUEADA A TODOS" KKKKK
GENER4L FF NTJ
GENER4L FF NTJ 5 meses atrás
Responde EUUUU oi Zé Almiro Eu tenho 14 anos acho que são poucas as pessoas de menos de 17 anos que gostam de canal de churrasco mas eu gosto...kkk Manda um abraço pra Mim sou muito seu Fã e "BOA CHURRASQUEADA A TODOS" KKKKK
GENER4L FF NTJ
GENER4L FF NTJ 5 meses atrás
Responde EUUUU oi Zé Almiro Eu tenho 14 anos acho que são poucas as pessoas de menos de 17 anos que gostam de canal de churrasco mas eu gosto...kkk Manda um abraço pra Mim sou muito seu Fã e "BOA CHURRASQUEADA A TODOS" KKKKK
GENER4L FF NTJ
GENER4L FF NTJ 5 meses atrás
Responde EUUUU oi Zé Almiro Eu tenho 14 anos acho que são poucas as pessoas de menos de 17 anos que gostam de canal de churrasco mas eu gosto...kkk Manda um abraço pra Mim sou muito seu Fã e "BOA CHURRASQUEADA A TODOS" KKKKK
Pedro Henrique Varela Lopes
Pedro Henrique Varela Lopes 5 meses atrás
Deve ter ficado muuuuuuito bom!
Luiz Said
Luiz Said 5 meses atrás
Parabéns ze incrível todas as receitas.
Elder Cristhian
Elder Cristhian 5 meses atrás
Será que é bom?
Carlos o Patinho
Carlos o Patinho 5 meses atrás
Queria comer uma carne dessas ;-; As picanha que o meu irmao e tudo seca e dura ;-;
Rafael valadares
Rafael valadares 5 meses atrás
Fiz aqui em casa com shoyu fico delicioso , parabéns pelos vídeos e muito obrigado!!
ana claudia
ana claudia 5 meses atrás
#hashtagjoséresponde O hambúrguer, agente salga antes ou depois de colocar no 🔥?
Antonio Luiz de Almeida
Antonio Luiz de Almeida 5 meses atrás
Meu amigo, sou fã dos seus vídeos. Eles são convidaditivos e divertidos. Não sei se vc já fez algum dia me desculpe. Eu tenho problemas ao fazer os famosos "churrasquinhos de gato" para as festas juninas familiares. O problema maior é o tradicional molho que se banha o churrasquinho depois de assado. Eu costumo fazer com o molho de tomate, mas ainda não acho tão bom. Obrigado.
Allied tonin Allied tonin
Allied tonin Allied tonin 5 meses atrás
Na receita da panela de pressão esqueci de dizer que tem de temperar a carne com sal grosdo
Allied tonin Allied tonin
Allied tonin Allied tonin 5 meses atrás
Vou ensinar um churrasco que eu faço. Embrulha carvão no papel alumínio coloca o embrulho no fundo da panela de pressão, coloca sobre o embrulho linguiça Toscana e sobre a linguiça a carne coloca no fogo por 45 minutos está pronto
TheLegend Animations
TheLegend Animations 5 meses atrás
Curto muito seus videos Zé bom trabalho 👍
Bruna Sato
Bruna Sato 5 meses atrás
Faz algum video relacionado a linguiça, cuiabana, apimentada, frango com bacon, adoro seus videos !! Anima o pessoal aqui!!
Talles Wang
Talles Wang 5 meses atrás
Gostei!
Vinicius Ghezzi Pacheco
Vinicius Ghezzi Pacheco 5 meses atrás
Impressão minha ou ele usou o garfo virado de ponta cabeça
Projeto Reve dos Fluxos
Projeto Reve dos Fluxos 5 meses atrás
Zé vc fuma???
Williamgames99 0.2
Williamgames99 0.2 5 meses atrás
Reage aos ytpbr dos seus vídeos
Alex Sandro Santos Da Silva Sandro
Alex Sandro Santos Da Silva Sandro 5 meses atrás
Vc é top
Dj Libertário
Dj Libertário 5 meses atrás
Vim por esse canal aqui: brpost.info/ex/ZGnXZ4Si1r2Txq4/video.html 😂😂😂
Williamgames99 0.2
Williamgames99 0.2 5 meses atrás
Kkkkkeu também conheci ele por causa dos ytpbr
Paulo Silva
Paulo Silva 5 meses atrás
Canal diferenciado de churrasco. Parabéns Zé!
Álefe Torquato
Álefe Torquato 5 meses atrás
Boa tarde zé, porque o app de vocês não mostra os videos de receita?
Lucas Pereira Midois
Lucas Pereira Midois 5 meses atrás
José Faz o Steak do Netão é um corte Novo que o Netão Criou( por isso o Nome Steak do Netão)
Marllus Andrade
Marllus Andrade 5 meses atrás
onde compra essa sua churrasqueiro ai meu querido?
Erclis Souza
Erclis Souza 5 meses atrás
Zé sou de salvador q queria uma indicação de um carvao bom
Rodrigo Oliveira
Rodrigo Oliveira 5 meses atrás
Sou apaixonado por caponata, nunca havia visto ela sendo feita na churrasqueira, vou fazer com certeza Zé 👨‍🍳👏👏👏
Leonardo Rocha
Leonardo Rocha 5 meses atrás
no meu caso, o 'cunhado' é meu pai e minha mãe, se deixar com eles é só bifinho fino e beeem passado hahaha
Gabriel Vasconcelos
Gabriel Vasconcelos 5 meses atrás
Não é por nada, mas comprei dois itens na loja Churrasqueadas, visto que meu pai é um puta fã do canal, e o atendimento da loja é horrível. Minha entrega está atrasada tem 2 dias, ninguém me dá informação, ligo e sempre fica o "vamos te mandar um email", e não recebo nada. Fora que o atendimento via Whatsapp não existe, eles sequer respondem as minhas mensagens. Perdi a data do aniversário do meu pai e é isso, parece que estou fazendo um imenso favor em comprar e esperar o produto que, detalhe, paguei e ainda paguei o frete. Po Zé Almiro, vc faz uma propaganda bacana dos produtos nos seus videos, e ter parceria com empresas que prestam esse tipo de serviço em teu nome é lamentável. Meu pedido é o 8294.
Éder Buthner Medeiros
Éder Buthner Medeiros 5 meses atrás
Zé esse é o melhor canal do BRpost!!!! Sou seu fã!!!
Paulo Samuel
Paulo Samuel 5 meses atrás
Rapaz eu to sentindo o cheiro daqui kkkkk, deve ser a vontade
PHLopeess Rocha
PHLopeess Rocha 5 meses atrás
Quem deu desliki não tem coração
johnkee
johnkee 5 meses atrás
Churrasco comunisto
Prof. Halley De O. Matias
Prof. Halley De O. Matias 5 meses atrás
Miolo do Alcatra... faço toda semana na grelha!
Bruno Schitz
Bruno Schitz 5 meses atrás
Eu acho q o Zé tinha q ganha um programa na globo aos domingos, só sobre churrasco
Ítalo Oliveira
Ítalo Oliveira 5 meses atrás
Boa noite, O app foi desativado? Gostava muito dele, pois achava mais fácil o acesso
Ana Maria
Ana Maria 5 meses atrás
E lasqueira em Zé , tudo de bom um abraço pra todos
ALAN JOSE
ALAN JOSE 5 meses atrás
Zé faz uma churrasqueada de figado de boi
eduardo ferreira
eduardo ferreira 5 meses atrás
Zé, só tenho uma pergunta, existe coisa melhor que churrasco? Se tem não conheço. Abraços. Sou fã do seu trabalho.
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
E aí Eduardo, olha só, não conheço não viu, se tem não conheço 🤣🤣🤣 abração amigo
Fabio Luiz
Fabio Luiz 5 meses atrás
Mestre do churrasco , parabéns pelas super dicas e por sua simpatia , eu churrasqueei a costela e realmente soltou dos ossos ,até hoje comentam desse dia , 😄🍺🍺🍺
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
E aí Fábio que bacana, fico feliz que tenha acertado no ponto da costela 👏🏻👏🏻👏🏻 grande abraço
Hildemar nascimento
Hildemar nascimento 5 meses atrás
Oi Zé eu assisto muito o seus vídeos, inclusive só almoço assistindo eles. Aqui em casa tem muitos patos e minha mãe prepara o pato no fogo de chão e fica o melhor parto do mundo 😋😋. Te desafio você fazer o pato no fogo de chão! eu quero vê se fica melhor do que a da minha mãe! 😅
Hildemar nascimento
Hildemar nascimento 5 meses atrás
Obg Zé 😊💝🤗
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
E aí Hildemar, sua sugestão está anotada, mas acredito que o pato no fogo de chão que a sua mãe faz fica tão bom quanto o meu, sabe por que? Porque ela faz com todo o carinho do mundo para os filhos 👏🏻👏🏻👏🏻 que bacana hein, muito grato pelo carinho e um abração a você e sua mãe
Murilo dutra ferreira
Murilo dutra ferreira 5 meses atrás
Oi José Almiro manda um abraço pra Cassilândia Ms
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
E aí Murilo de Cassilandia MS, um grande abraço a você grato pela audiência
Vdark _12
Vdark _12 5 meses atrás
Onde vc compra a carne? Adoro seu canal 🙃🙃😶
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
Eu amigo compro em açougue local, as vezes no supermercado, o importante é olhar a qualidade da carne. Tem um vídeo no canal que explico sobre, da uma conferida, grande abraço e boas churrasqueadas
Pedro Lopes
Pedro Lopes 5 meses atrás
É like para cima e uma inscrição no canal Ze Almiro maluco kkk
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
🤣🤣🤣 tamo junto Pedro
Ronaldo Araújo Lima
Ronaldo Araújo Lima 5 meses atrás
Excelente receita de caponata de berinjela, vocês gostam de muito mal passada! Abração.
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
Tamo junto Ronaldo, aqui a gente gosta berrando 🤣🤣🤣 mas o ponto vai do gosto, o importante é churrasquear não é mesmo? Um grande abraço a você
Henrique Pontes
Henrique Pontes 5 meses atrás
Nossa senhora capivara. Pede para o José Almiro assar um pouco mais.. kkkkk
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
🤣🤣🤣 e ao Henrique , o capivara também gosta assim , berrando 🤣🤣🤣 mas aí vai do gosto, um grande abraço a você amigo
Jose Mancini
Jose Mancini 5 meses atrás
Zé, essa caponata é joinha para cima com um forte abraço, dá a casca da berinjela pro capivara safado mastiga! Kkkk
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
E aí José 🤣🤣🤣 concordo com você, a próxima casca de berinjela vou dar pro capivara 🤣🤣🤣 abração meu amigo
Aldo Velon
Aldo Velon 5 meses atrás
Oh Ze Almiro cê pensa que tá falando italiano? Kkk tmjunto
ana claudia
ana claudia 5 meses atrás
🤸
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
Ei Aldo capitche 🤣🤣🤣 mi italiano és mui fluente amore mio 🤣🤣🤣 é a la churrasqueiro meu italiano kkkkkkk... um grande abraço
Lurian Menezes
Lurian Menezes 5 meses atrás
Like não é como fiofo pode dar a vontade!😂😂
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
🤣🤣🤣 concordo
Joao Ramos
Joao Ramos 5 meses atrás
Fala Zé tudo bom? Sou de Bauru-SP e tenho uma pergunta para você. Qual tipo de corte você recomenda para poder impressionar o sogrão no churrasco de família? Para ter aquele chiadaaaaaaaaaao!!! Abração
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
E aí João meu amigo, caramba, quer impressionar o sogro e a sogra?? 🤣🤣 Joao, picanha de uma boa marca, contrafilé de uma boa marca, alcatra, maminha, fraldinha, todos são cortes saborosos, com certeza você vai fazer sucesso. Aí você pode comprar em um açougue de confiança ou de uma boa marca no supermercado mesmo, tem um vídeo no canal que explico, da uma olhadinha nele, grande abraço a você e Tchap nela 🤣🤣
Bruno D'matheus
Bruno D'matheus 5 meses atrás
Faz um vídeo com costela no fogo de chão
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
Ei Bruno no canal temos vários vídeos de costela, inclusive fogo de chão, da uma conferida. Abração a você Bruno
Daniel Ribeiro
Daniel Ribeiro 5 meses atrás
Faltou mostrar a Mari pra ver se é encantadora mesmo Zé! 😂😂😂
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
Ei Daniel com certeza é encantadora mas infelizmente é namorada do editor aqui da produtora 🤣🤣🤣 um grande abraço a você
kimio sato
kimio sato 5 meses atrás
Ze Almiro, eu sou inscrito desde antes de 100k, levei um susto quando vi que vc tem quase1,5 milhao de seguidores!Parabens vc merece esse sucesso! Abraco fraterno
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
Ei kimio que bacana amigo, grato pelo carinho, tamo junto um grande abraço a você
Renato Correa
Renato Correa 5 meses atrás
ZÉ!!! VO TE FALAR O MAKE IN OFF ESTA SUPERANDO AS RECEITAS KKKK UM ABRAÇO BOA CHURRASQUEADA A TODOS
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
🤣🤣🤣 e aí Renato grande abraço meu amigo
samuel jonathan
samuel jonathan 5 meses atrás
bom , muito bom
Leo imortal
Leo imortal 5 meses atrás
ZÉ ALMIRO A TUA LÍNGUA PARECE COM A DE UM BOI KKKKKK
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
🤣🤣🤣 e aí Léo seu canalha 🤣🤣🤣🤣 tá dizendo que eu tenho a língua grossa é??? 🤣🤣🤣 um abração a você meu amigo
Claudio Anizio
Claudio Anizio 5 meses atrás
Vocês estão enfrentando muito no churrasco só carne assada com mandioca e mais nada
Joel Carvalho
Joel Carvalho 5 meses atrás
Ô Zé eu fiquei esperando vc dizer: BOM MUITO BOM 😍 fui seco pra falar e vc não falou, minha mulher cascou a risada da minha cara Zé 😂😂
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
🤣🤣🤣 poxa Joel me perdoe 🤣🤣🤣 eu falo agora aqui pra você: bommm muito bommmm 🤣🤣🤣 um grande abraço amigo pra você e sua esposa
Evandro Borba
Evandro Borba 5 meses atrás
Gostei mestre, você realmente é fera!!!!
Churrasqueadas
Churrasqueadas 5 meses atrás
Tamo junto Evandro
Luís Batista
Luís Batista 5 meses atrás
Zé parabéns pelo canal! Eu e minha esposa Gláucia assistimos seus vídeos sempre para levantar o astral! Vc é demais! enche nossa casa de alegria com seu bom humor! Principalmente quando fala sobre malvadeza com o cunhado! Parabéns!
Rômulo Rocha
Rômulo Rocha 5 meses atrás
Eu queria que você fosse meu tio
Valdecir Souza
Valdecir Souza 5 meses atrás
Meus parabéns Zé meu Amigo! Vc é top de mais! Sou fã do seu programa! Ahh meu cunhado Gilson também é um folgado. Mais muito folgado! Rsrsrs
Sidnei Marcelino
Sidnei Marcelino 5 meses atrás
Ta ficando bom demais
TUTS CWB
TUTS CWB 5 meses atrás
Zé....suas churraqueadas fazem sucesso aqui em Orlando - FL, principalmente a barriga de porco!!!!
Deyner Castro
Deyner Castro 5 meses atrás
Muito bom... Deyner Castro, Costa Rica.
Rafael Prass
Rafael Prass 5 meses atrás
Aooooooo tem q rugiiiiiii...viu zé!
Ale_Abreu Abreu
Ale_Abreu Abreu 5 meses atrás
Eu ia comentar se acabasse o azeite do mundo o zé não iria mais fazer churrasco, Até que mais alguém percebeu isso e mandou o comentário pra ele ler kkkkkk
Adão Bueno
Adão Bueno 5 meses atrás
Zé, boa tarde, faz uma ou mais receitas de carneiro...
GameplayBR SP
GameplayBR SP 5 meses atrás
Berinjela em italiano é Melanzana.
Pedro H B Pires
Pedro H B Pires 5 meses atrás
Bom , bom , muito bommmmmmmm.
luiz guilherme Sertori
luiz guilherme Sertori 5 meses atrás
jose um amigo meu disse que feiz mandioca com peixe traira na panelade pressãofalou que fica muito bom tem como vc fazer ai para mostrar para seus incritos
Elivelton santos
Elivelton santos 5 meses atrás
Fala Zé qual sal melhor pra churrasco o temperado ou normal?
Heitor Botelho Oliveira
Heitor Botelho Oliveira 5 meses atrás
Zé, qual o tempo que vc deixa a Alcatra na churrasqueira?? Abração, Zé, sou fã dos seus vídeos!!
Luis Oliveira
Luis Oliveira 5 meses atrás
Muito Show Zé ! Como sempre ...
Flaviano Almeida
Flaviano Almeida 5 meses atrás
Zé Almiro deus da churrasqueada
Willian Andregtoni
Willian Andregtoni 5 meses atrás
Quanto tempo pra assar de cada lado Zé, abraço vejo todos seus vídeos
Hamilton Carvalho
Hamilton Carvalho 5 meses atrás
Zé meu cunhado só traz frango assado ou asa o que eu faço???abraço
Wesley Souza Limas
Wesley Souza Limas 5 meses atrás
Parabens ze belo trabalho tamo junto abraço !!
Madrinho na Cozinha
Madrinho na Cozinha 5 meses atrás
Noooooossa!!! Bom, muuuuuuito bom... kkkkkkkkkk
Edney Blues
Edney Blues 5 meses atrás
sou elogiado pela minha Caponata feita no forno , nunca fiz na churrasqueira, vou tentar, parabéns pelo vídeo.
Guilherme Santos
Guilherme Santos 5 meses atrás
A primeira receita do canal que o Ze não usa pimenta do reino
André Lobato
André Lobato 5 meses atrás
Zé Almiro é carisma puro, sou fã de carteirinha! Queria tomar uma com ele e comer aquele churrasco
Edinei Cardoso
Edinei Cardoso 5 meses atrás
Bom,muito bom!!!Deu água na boca.
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