Costela no Espeto I Churrasqueadas

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Churrasqueadas

8 meses atrás

A receita de hoje é Costela no espeto feito na churrasqueira. Uma maneira fácil, prática e rápida de fazer costela. O jeito gaúcho de se fazer costela.
E acompanhado de Arroz à grega.

INGREDIENTES
Costela ripa
Sal grosso

Arroz à Grega
Arroz cozido
Manteiga
Azeite
Cebola
Uvas passas
Ervilha
Cenoura Ralada
Milho Verde
Sal
Queijo Parmesão
Salsinha

Comentários
Churrasqueadas
Churrasqueadas 8 meses atrás
Qual é o churrasco mais comum aí na sua região? Lá no Sul é costela, aqui no sudeste é picanha... e na sua região? Comente aí.
roberto pereira
roberto pereira Mês atrás
Aqui no mato graosso é a costela, inteira feita no fogo de chão.. mt bom abraço ze..
Wilson Porfirio
Wilson Porfirio 5 meses atrás
Eu gosto de todos, ultimamente o que mais utilizo é contra file (noix) e costela de tira, amanhã mesmo vou assar uma....sou de Indaiatuba-sp. Abraço!
Diretoria Agencia 1
Diretoria Agencia 1 5 meses atrás
Izabella Garcia Moleiro que cidade?
Caio Rodrigues Joffe De Souza
Caio Rodrigues Joffe De Souza 5 meses atrás
Churrasco de gato...famoso filé miau....espetinho no boteco kkkkkk
DanielGanev
DanielGanev 6 meses atrás
Em SP capital, geralmente é picanha, lingüiça, contra filé, tulipa de frango.
Fernando Fragoso
Fernando Fragoso 25 dias atrás
Não deixa o cunhado joga água. Kkkkkk
Rodrigo Teixeira
Rodrigo Teixeira Mês atrás
O que mais amo no programa, e vê sua dinâmica meu amigo, como você prepara as carnes... Sensacional!
Paulo rafael Castro da silva
Paulo rafael Castro da silva Mês atrás
Ñ precisa bater o sal zé?
EM silva
EM silva Mês atrás
Ze, qnt tempo levou para assar?
Jonny Ortiz
Jonny Ortiz Mês atrás
Deve ta muito boa essa costela, deu ate vontade kkkk Mas no RS nao cortamos ela assim, cortamos em tiras junto com o osso para pegar a carne e o matambre
SpringTrap Gamer
SpringTrap Gamer 2 meses atrás
Depois os caras ainda querem q eu seja vegano kkkkk
Arthur Eduardo de Camargo de Oliveira
Arthur Eduardo de Camargo de Oliveira 2 meses atrás
Em SC é a custela e a mais usada e é o mesmo preço da picanha aucatra maminha e fraldinha as vezes
Willian Krug
Willian Krug 2 meses atrás
Aqui no Sul e a costela
Wagner Silva
Wagner Silva 3 meses atrás
Eu gosto de costela a rainha do churrasco no sal groso
Wislen de Almeida lima Almeida
Wislen de Almeida lima Almeida 3 meses atrás
Aqui em Goiás nois gosta muito de costelas 😋
Marcelo De Paula
Marcelo De Paula 3 meses atrás
Oi Zé! Para fazer desse modo no espeto, qual o melhor corte: minha ou ponta? Se não esses, outra sugestão?
Tarcísio Walter Porto Filho
Tarcísio Walter Porto Filho 3 meses atrás
Costela e cupim
Vini Linck
Vini Linck 4 meses atrás
Aí sim, churrasco bem bagual tchê.
Gabriel Latorre
Gabriel Latorre 4 meses atrás
Carne de costela é a melhor carne que existe
fernando silva
fernando silva 5 meses atrás
Será que só eu que achei ele parecido com o Bino do carga pesada kkk um abraço meu amigo tô fazendo uma bela costela vendo seus vídeos 👍
Joel Ramos da Silva
Joel Ramos da Silva 5 meses atrás
Olá! Quanto tempo essa costela ficou no fogo ao total?
Everson Luiz Pedro
Everson Luiz Pedro 5 meses atrás
Espetacular cara estou aprendendo nunca cozinhei não sei fazer
Washington Luiz
Washington Luiz 5 meses atrás
Paranazao nós faz costela de chão ...
Anderson Morais de Souza
Anderson Morais de Souza 6 meses atrás
Aqui no rio de janeiro o corte mais vendido é o bife borboleta
iris pinheiro
iris pinheiro 6 meses atrás
Aqui no sul minha mãe gosta de assar costela do dianteiro, agora me veio com uma q se chama costela do chefe e uma linguiça com queijo q descobriu q fica uma beleza, mas ela faz de tudo...parabéns pelos vídeos estão cada vez melhor de bom kkkkk Obs:. Que coisinhas mais lindinhas as tuas galinhas e potinhos q parecem madeira. Poderia fazer uma lojinha online com produtos churrasqueadas eu compro!
Sérgio luiz de arazão
Sérgio luiz de arazão 6 meses atrás
Muito bom carinha 👍☝️
Marcos Gabriel De Brito Brito
Marcos Gabriel De Brito Brito 6 meses atrás
O que faz sucesso é a comida, mas a simpatia é demais. Não canso de assistir. Parabéns Zé
Luis Rinaldo Oliveira
Luis Rinaldo Oliveira 6 meses atrás
Zé a costela e a carne mais saborosa que existe o corte e a picanha kkk
Fabiano Pereira
Fabiano Pereira 6 meses atrás
Ze muito bom parabéns
pro coringa
pro coringa 6 meses atrás
Fala companheiro tenho uma dúvida estou querendo fazer uma costela no domingo mais minha churrasqueira é pequena será que fica boa ou fica dura
Leonardo Manoel dos santos
Leonardo Manoel dos santos 6 meses atrás
Zeca quanto tempo levou essa costela?
Afonso Ferreira
Afonso Ferreira 6 meses atrás
Tá Loko Zé, mais esses vídeo é bão demais so.
Marcos Aurelio
Marcos Aurelio 6 meses atrás
ripa de costela é boa..
Felipe Passos
Felipe Passos 7 meses atrás
Meu amigo e ÍDOLO DA CHURRAQUEADA ... TO AQUI DE QUARENTENA E VI ESSE VIDEO É CORRI LA NO AÇOUGUE PRA BUSCAR A MINHA , QUERIA MANDAR A FOTO AQUI DEPOIS DE PRONTO
Tebes Fermino
Tebes Fermino 7 meses atrás
Imbituba sc meu amigo custela ea rainha ne
Flávio Pedruzzi
Flávio Pedruzzi 7 meses atrás
Asso bem mas serviu mau. Costela, atraca sal grosso. Bate o sal E servi . A qui no sul.... picanha do gaúcho e costela.
JOAO ALFREDO MONTEIRO Luna
JOAO ALFREDO MONTEIRO Luna 7 meses atrás
Ouvi falar que existe Churrasco de Rabada. Você já viu ou fez? Abraço.
Eduardo Magalhães
Eduardo Magalhães 7 meses atrás
Parabéns sucesso sempre, VC é um Grande profissional gosto muito do seu trabalho?
Aldinei N. Pontes
Aldinei N. Pontes 7 meses atrás
chama o Xiru aii pra fazer um churras com vc!
Eliandson Amaral
Eliandson Amaral 7 meses atrás
Não tenho churrasqueira, esse cara me motivou a fazer uma de tambor de caminhão, agora vou usar as receitas churrasqueadas
Jeferson Luiz Gadine
Jeferson Luiz Gadine 7 meses atrás
Aqui no Sul, sem sombra de dúvidas a costela é a carne mais usada pra churrasco
Ganhando almas para Jesus
Ganhando almas para Jesus 7 meses atrás
Na nossa família tem Goiano e gaúcho, e carne tem de tudo 🥩🥓🍗🔥
José Maximiano do nascimento nascimento
José Maximiano do nascimento nascimento 7 meses atrás
👍👍👍👍😯😯😯😯😯😯😯🙂🙂🙂🙂
Thiagão Debochado
Thiagão Debochado 7 meses atrás
Milanesa não, parmegiana, torta Holandesa e Lula honesto são algumas estórias que o mundo vai inventando!
eder eduardo heylmann
eder eduardo heylmann 7 meses atrás
Zé aqui no Sul nós batemos com a faca antes de tirar a carne para tirar o excesso de sal grosso👍
Pedro Tomeu
Pedro Tomeu 7 meses atrás
Fraldinha e costela é nois interior de São Paulo Potirendaba
Nardinholoko
Nardinholoko 7 meses atrás
#ifoodgratis cupom 20$ primeira compra ifood : 8PXUX2ES3W TESTADO!
GameFelt
GameFelt 6 meses atrás
sifude mermao
Gabriel Passos
Gabriel Passos 7 meses atrás
Que isso Zé,não se descaca a costela se corta osso por osso tchê
Gringo Jogos
Gringo Jogos 7 meses atrás
kkk faltou o boooom muuuuuuuito booooooom
Napoleão 05
Napoleão 05 7 meses atrás
Eae zé, tudo certo, sou aqui do sul, adorei essa receita, essa costela é mesmo tipico aqui do sul e é maravilhosaa, só que na hora de cortar, não é assim q nos cortamos aqui no sul zé, nos cortamos a carne e o osso juntos, fazendo pedaços com osso e carne juntos, mas como você disse, se o churrasco é seu, você faz do seu jeito hahahaha, um abraço zé
Oliv PRT
Oliv PRT 8 meses atrás
Casquerar costela?!
Marcelo Madruga
Marcelo Madruga 8 meses atrás
Tira a uva passa.......
PHsouza
PHsouza 8 meses atrás
Aq pra no sul pra churrasco nois usa carne de porco NN sei o nome só tenho 11 anos e tô aprendendo mais de carne de boi é mais a costela aq nois usa tudo salsichão galinha costela carne de porco tudo mais ba fica muito bom
Daniel Sousa
Daniel Sousa 8 meses atrás
Boa Zé, aqui no Pará a gente gosta muito da Fraldinha e costela no churrasco de domingo, mas as vezes churrasqueamos um frango pro cunhado ficar chupando o pescoço kkkk
Pedro Vieira
Pedro Vieira 8 meses atrás
Hmmm trabalhaooo
Marco Curupa
Marco Curupa 8 meses atrás
Melhor é a ponta de peito angus !!!
Ricardo Ferrari
Ricardo Ferrari 8 meses atrás
E costela do dianteiro, correto? de PA não é...
richard stone
richard stone 8 meses atrás
Aqui em Manaus, a galera curte muito: picanha, maminha, fraldinha, e etc. Aqui o pessoal é louco por churrasco, nem parece né kkkk
Diversicado
Diversicado 8 meses atrás
Aqui na regiao é curanchim de frango🐓
Vitor
Vitor 8 meses atrás
Quando ele colocou a uva passa deu um desânimo 😑
Carlos Sauerbier
Carlos Sauerbier 8 meses atrás
Campo Grande - MS é capa de tudo. Capa de contra filé, capa de cochão mole.
Irmãos Mendes
Irmãos Mendes 8 meses atrás
Almiro.curto os seus vídeos porque você é muito bom churrasqueiro.mas acima de tudo acho você um caramuito legal.você passa energia positiva para as pessoas.obg.sou baiano de Itapetininga Bahia.felicidadas.
valdecir antunes ferreira
valdecir antunes ferreira 8 meses atrás
Aqui e foz do Iguaçu . Churrasco e picanha . Motivo q temos a divisa com Argentina . Então temos a picanha Argentina q é preço de alcatra, maminha, fraudinha. No Brasil... Chegamos a pagar 25 reias o kg da picanha Argentina....
Leonardo Becker
Leonardo Becker 8 meses atrás
Só cuida pra não assar o cabo do espeto. Poderia ter falado de como escolher a costela pra assar, osso estreito e redondo é costela boa, osso largo e chato costela de animal mais velho, corre o risco de não ficar tão boa.
Vitor Pimenta
Vitor Pimenta 8 meses atrás
Não tem vaga p lavar as panelas aí não porque quem está do lado aí está passando bem em!!!! 😋😋😋😋😋
YAMAHA YZF R6
YAMAHA YZF R6 8 meses atrás
какой же красивый язык😍
Eduardo Rodrigues
Eduardo Rodrigues 8 meses atrás
Oi zé bom dia vc poderia fazer um churrasco na churrasqueira bafinnho pra tirar algumas dúvidas da gente pq o churrasco está queimando e com gosto de fumaca tenha um ótimo dia
Luiz Fernando Augusto di Barbbozza Gollo
Luiz Fernando Augusto di Barbbozza Gollo 8 meses atrás
Rapaz, é muito bom aprender! Passei uma vergonha no Niver de 90 anos da minha Tia?!... 🤣😅 Domingão, cheguei na Fazenda da Família me gabando de "churrasqueirão" e que ia assar uma costela na brasa, envolta no papel-alumínio e temperada no sal grosso e cerveja, e que ia ficar "maciazinha"... Ficou mais dura que pinto de tarado!!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Neutiere Fonseca
Neutiere Fonseca Mês atrás
🤣🤣🤣🤣
meu vw 74 guerreiro
meu vw 74 guerreiro 8 meses atrás
Bão demais Oo ze faz a receita um entreiro Gaucho. Abraço
Ro bueno
Ro bueno 8 meses atrás
Eita amo muito isso😍😎
Rodrigo Lima
Rodrigo Lima 8 meses atrás
Boa...um abraço do tamanho do rio grande.vc tem cruza com gaúcho não e possível.kkk
EDSON JOSÉ
EDSON JOSÉ 8 meses atrás
Boa noite A costela que faço fica pronto em menos 2hs , 20cm por 50cm costela janela fica top😀😀😀so no brazeiro
Adilson Mendes
Adilson Mendes 8 meses atrás
Por incrível que pareça, na minha cidade sai mais Chã de dentro ou colchão mole como muitos conhecem.
Jackson* Albuquerque
Jackson* Albuquerque 8 meses atrás
Comprei uma faca da escarrete mas ela não tem essa gravura do outro lado da faca igual são as suas Isso é uma edição especial ou é só para para vocês aí mesmo que corte maravilhoso que tem essa faca uma qualidade incrível cara
BRUNO VIEIRA
BRUNO VIEIRA 8 meses atrás
Costela
Rogério Candido
Rogério Candido 8 meses atrás
O ZÉ faz um video junto comno Xiru Abagualado la do Sul....canal raiz do sul!!!!!! Veja lá
Elizangela aparecida nunes Nunes
Elizangela aparecida nunes Nunes 8 meses atrás
CLAUDIO SÃO JOÃO DEL REY MG
Elizangela aparecida nunes Nunes
Elizangela aparecida nunes Nunes 8 meses atrás
MC FLAVIO FIM DOS TEMPOS OUÇA A MUSICA ELA FALA DE TUDO O QUE ESTA ACONTESENDO NO MUNDO AGORA NESSE MOMENTO DA UM JOIA LA YUTUB MC FLAVIO FIM DOS TEMPOS AGRADEÇO
Elizangela aparecida nunes Nunes
Elizangela aparecida nunes Nunes 8 meses atrás
O churrasco bommm
Jeferson Rossi
Jeferson Rossi 8 meses atrás
Amém vai passar Zé e aqui em gravatai no Rio Grande do Sul eu faço desde q começou a quarentena infelizmente sem reunir a família, mais aqui em casa somos 7 entao já dá uma churrasqueada. Abç Zé e vms passar sim essa fase
manoel messias
manoel messias 8 meses atrás
na minha cidade é comum ponta de peito(peito bovino) costela fraldinha cupim contra filé kkkk quase a vaca toda kkkkkkkkkkkkkk
Alessandro Cardoso
Alessandro Cardoso 8 meses atrás
Meu amigo igual a picanha nao existe mas a costela tem o seu luga tambem .
Fernando Gomes
Fernando Gomes 8 meses atrás
Aqui em porto alegre é costela e vazio (fraldinha). No meu caso, carne de porco, pois a de gado ta cara demais kkkkkkkkk
Paulo R Rotta
Paulo R Rotta 8 meses atrás
Costela é o mais tradicional. Vazio e chuleta também são tradicionais mas não tanto quanto costela. Porto Xavier -Fronteira com a Argentina - Rio Grande do Sul
Julius Black
Julius Black 8 meses atrás
Meu nome é denis de cuiaba minha tia é sua maior fã manda um beijo pra ela o nome dela é Deide Costa
Joel Dias
Joel Dias 8 meses atrás
Faltou a maionese de batata aí sim tchê kkkk
Guilherme ns
Guilherme ns 8 meses atrás
Aqui no RS eu faço muito costela do dianteiro! as vezes costela do file (essa tem que ter cuidado pois seca muito rapido a carne) Parabéns pelo video!
Bruno H
Bruno H 8 meses atrás
faz batalha de churrasco com o gaba
Daniel Rotini
Daniel Rotini 8 meses atrás
Costela
Hobbies Brogui
Hobbies Brogui 8 meses atrás
O ze, pergunta seria... assim fica duro uai, fica não?
doty quatro
doty quatro 8 meses atrás
Lombo
Nicolas Matos
Nicolas Matos 8 meses atrás
aqui no sul é arroz branco mesmo. Com salada de maionese(de batata)
eduardo shinkado
eduardo shinkado 8 meses atrás
Ganhe dinheiro assistindo vídeos no TikTok. Código para novos usuários. 26249627
Bruno Silva
Bruno Silva 8 meses atrás
Muito obrigado por sempre citar o Sul do país com muito respeito. Somos isso, diversas culturas em um país extremamente rico em respeito e amor. Eu amo o Churrasqueadas!
Itamar Tirê Ribeiro
Itamar Tirê Ribeiro 8 meses atrás
Nós fazemos de um jeito ais simpkes.Quando a brasa estiver amarela,sem chamas,se coloca a costela,sempre com o osso pra baixo primeiro,em um lugar da churrasqueira (altura)em que o calor nao deixe vc ficar com a sua mão por mais nem menos do que 5 segundos,só vira quando comecar a dourar,e deixa om outro lado pra baixo pelo menos tempo que deixou o osso,com a mesma intenssidade de calor
Itamar Tirê Ribeiro
Itamar Tirê Ribeiro 8 meses atrás
"casquerando" kkkkj que heresia kkkkj
Itamar Tirê Ribeiro
Itamar Tirê Ribeiro 8 meses atrás
Ah e nós cortamos a costela osso por osso,não lasca,e é bom limparv a ponte do espeto antes de tirar a carne e bater a carne pra cair o excesso de sal
Munhoz da luz
Munhoz da luz 8 meses atrás
E aí Zé aqui no sul nós só come o costelão com fogo de chão , aqui nós bota o boi inteiro no fogo .
Luiz Carlos Mohr
Luiz Carlos Mohr 8 meses atrás
aqui em chapecó sc ė a costela a preferida
Antônio Marcos Peralta Vieira
Antônio Marcos Peralta Vieira 8 meses atrás
BOA zé, faltou bater a carne pra tirar o excesso de sal e tirar do espeto e cortar osso por osso, e de acompanhamento salada de maionese aí fica Tudibão, baita abraço aqui de Canoas RS.
Clairton Da Silva
Clairton Da Silva 8 meses atrás
Aqui no sul é costela eu gosto muito da costela do dianteiro
Andresa Alves Bedin
Andresa Alves Bedin 8 meses atrás
Meu marido está preparando uma agora, ele faz na lenha e vira uma vez só! Depois de pronta corta pelos fios da costela nunca como aperitivo,e eu faço a maionese kkkkk. Parabéns pelo vídeo amigo até a próxima.
Júnior Michaelsen
Júnior Michaelsen 8 meses atrás
Faltou tirar a membrana que fica embaixo do osso. Abraços
Rita Cassia
Rita Cassia 8 meses atrás
Oi parabéns adoro a simplicidade sua mas a extrema qualidade do seu canal... Gostaria de comunicar que sou de Curitiba e não estou conseguindo acessar sua loja virtual... E dizer também que este ano estou na esperança de ir no festival churrasqueadas... Mesmo sem poder comer carne por complicações de saúde gostaria de te conhecer .... Sucesso e continua assim.
Alexandre Brunoro
Alexandre Brunoro 8 meses atrás
Bom dia, sou paranaense e moro em Rio Branco no Acre , aqui o pessoal adora churrasco , principalmente costela e picanha !
Adriano Gomes
Adriano Gomes 8 meses atrás
ze vc nao tem noçao de como gosto das suas receitas.Essa costela nao tem explicaçao abraços
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