Maminha Sanfonada na Churrasqueira I Churrasqueadas

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Churrasqueadas

7 meses atrás

Uma maneira diferente de se preparar maminha na churrasqueira. Com um tempero a base de vinho e ervas. Acompanhado com Pirão.
IINGREDIENTES
- 1 Maminha
- 1 cebola
- Salsinha
- 3 dentes de alho
- 1/2 xícara de azeite
- Sal
- Pimenta biquinho
- 1 xícara de vinho branco seco
PIRÃO DO CHURRASQUEIRO
- Fio de azeite
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 2 tomates
- 500 ml de água
- Lemon pepper
- Páprica
- Molho de pimenta
- Farinha de mandioca torrada
- Sal
- Salsinha

Comentários
Churrasqueadas
Churrasqueadas 7 meses atrás
Pirão é um prato comum aí na sua região?
Vinicius Neves
Vinicius Neves 4 meses atrás
@Rodrigo Souza Quando fazem dessa forma aqui na minha região chamamos de "mingau de cachorro". Fica bom com café!
Isidoro Leandro
Isidoro Leandro 5 meses atrás
Pirão com linguiça aqui em SC, vai bem de mais
AslanFx
AslanFx 6 meses atrás
sim, aqui o de carne é muito comum. Mas faz de peixe, de caranguejo.
Isaac Luiz
Isaac Luiz 6 meses atrás
Sou sergipano nato porém nosso pirão não é dessa forma não, parece um pouco tradicional aqui é buchada de bode, caranguejo, rabada de boi, costela e peixe é assim vai, até de ovo. Mais a sua deve ter ficado boa tbm . Abraços de Aracaju-Sergipe.
Xapa Massa
Xapa Massa 6 meses atrás
Muito, porém de paixe e cozidos. Posso dizer que a farinha é a base da alimentação de muita gente aqui no Ceará. Ah..esqueci do pirão de feijão, delícia. ABRAÇO.
Ricardo Santos
Ricardo Santos 26 dias atrás
O ze Almiro manda um abraço pra min BH morro do papagaio
pecorni corni
pecorni corni 2 meses atrás
Oi José Almir bom dia sou seu fã que maminha linda..
cristina cantuária
cristina cantuária 3 meses atrás
Bom... muito booommmm👏👏👏👏👊
Marco Melo
Marco Melo 3 meses atrás
Esse vinho branco é seco ???
TEOMANIA Santos
TEOMANIA Santos 3 meses atrás
Carne faz mal à saúde.
Andre velloso de souza
Andre velloso de souza 3 meses atrás
Teus auxiliares não perdoam, hein?!! "Falador" 😂😂😂😂
Carlos Eduardo Martins
Carlos Eduardo Martins 3 meses atrás
Os erros de gravação é sensacional, abraço Zé!!!
murilo lilico
murilo lilico 3 meses atrás
capivara já põe no piores momento no inicio do video tropesando nas palavras kkkk mas um excelente canal
Jose Nilsom
Jose Nilsom 3 meses atrás
Quanto tempo dura pra ficar pronto
Lú Souza
Lú Souza 4 meses atrás
Opa!! tudo bem Zé ? Qual a melhor carne para fazer um bom espetinho assado ? E qual tempero posso usar ??
diego Auto mecânica
diego Auto mecânica 4 meses atrás
Aracaju
diego Auto mecânica
diego Auto mecânica 4 meses atrás
Aracaju Sergipe
Lurdenilson Pessanha
Lurdenilson Pessanha 4 meses atrás
muito bom zé uai o que é chape chape
felipe jose sax
felipe jose sax 4 meses atrás
Deu até água na boca
Gerson Schoenherr
Gerson Schoenherr 5 meses atrás
Zé, faço boa partes de suas receitas, uma melhor que a outra. Qual endereço que eu possa encaminhar uma tábua de corte pra você de Presente?
Leandro Bego
Leandro Bego 5 meses atrás
Quem quer o Zé churrasqueando com o Marcelo Bolinha da um like!!!
Marcos Teixeira
Marcos Teixeira 5 meses atrás
Meus parabéns, por passar com muita simplicidade essas delícias para lá de saborosas! Grande abraço!
Marcos Teixeira
Marcos Teixeira 5 meses atrás
Facílimo de tirar do espeto! Kkkk
power Guido
power Guido 5 meses atrás
"Um vinho maravilhoso, muito macio"
Paulo Augusto Barbosa Steves Steves
Paulo Augusto Barbosa Steves Steves 5 meses atrás
Kkkkkkkkkkkk o zé é único, e suas frases de efeito 😂😂😂
sebastiao jorge da silva girondi Girondi
sebastiao jorge da silva girondi Girondi 5 meses atrás
Você é 10mas10 mas10 muito bom.
Pereira
Pereira 5 meses atrás
muito bom
Maria de Fatima Lisboa Freiman
Maria de Fatima Lisboa Freiman 5 meses atrás
Que delícia
alexandre luiz de souza
alexandre luiz de souza 5 meses atrás
Bom meu amigo nem cochorro come pro cunhado nois da a brasa
pedro amora
pedro amora 5 meses atrás
Eu me torturando vendo esses videos de madrugada
Victor Bergamin
Victor Bergamin 5 meses atrás
Braseiro nela kakkaka Aprendo mt a churrasquear nos seus videos.um abraço Zé
Denis Osti
Denis Osti 5 meses atrás
Meus sinceros parabéns! Uma receita ótima e um dos vídeos mais divertidos que vi no canal! Kkk. Sucesso e tudo de bom!
Carlos Eduardo
Carlos Eduardo 6 meses atrás
Essa maminha ficou show, eu acho que a maminha sempre é bom fazer uns temperos pra ela, como ele não é muito boa de gordura, os temperos vão fazer o complemento....
wanderlei almeida Almeida
wanderlei almeida Almeida 6 meses atrás
gostei falou do meu Sergipe
Churrasqueadas
Churrasqueadas 6 meses atrás
Aeeeee Sergipe, terra do bom churrasco, abração Wanderlei
kauan T.H
kauan T.H 6 meses atrás
Pirão é a minha comida favorita Zé
NoG Brasil
NoG Brasil 6 meses atrás
Onde posso comprar uma grelha elevatória igual a sua?
Churrasqueadas
Churrasqueadas 6 meses atrás
E aí amigo que bacana, você pode entrar na nossa loja virtual loja.churrasqueadas.com.br Lá tem tudo, um abração a você
Daniel Rockembach
Daniel Rockembach 6 meses atrás
Quem da deslike nesse video deve ser vegetariano kkk
Ricardo Machado
Ricardo Machado 6 meses atrás
Fiz essa maminha sanfonada ficou simplesmente sensacional
Rodrigo Nazario
Rodrigo Nazario 6 meses atrás
Zé pra ficar ao ponto, quanto tempo de fogo?
anderson rosa
anderson rosa 6 meses atrás
Ze sou seu Fã, tá certo tem que ter propaganda paga as contas , ze uma sugestão pode fazer algumas promoções sorteios ,inclusive de participar de uma chorrasqueada com vc um abraço.
daniel floreintino
daniel floreintino 6 meses atrás
Esse pirão fica bom com outros cortes no churrasco?
Juarez Aparecido Goncalves
Juarez Aparecido Goncalves 6 meses atrás
Vou fazer uma maçã de peito com carne de sol vou aí. Kkkk
Juarez Aparecido Goncalves
Juarez Aparecido Goncalves 6 meses atrás
E muito boa mesmo já fiz ficou sensacional
Alerrandro Andrade
Alerrandro Andrade 6 meses atrás
Salve mano
Churrasqueadas
Churrasqueadas 6 meses atrás
Salve mano Alerrandro, aqui mano José Almiro hahahahahaha. um abraço amigo.
Paulo Augusto Gomes
Paulo Augusto Gomes 6 meses atrás
Eu usei vinho tinto (só tinha desse em casa) e também ficou muito bom o tempero!!! Essa receita está de parabéns!!!
Churrasqueadas
Churrasqueadas 6 meses atrás
Que bacana Paulo, o vinho tinto é muito bom também e da um sabor delicioso na carne, parabéns Paulo, um grande abraço.
Ricardo Blois
Ricardo Blois 6 meses atrás
Bom dia, por favor, qual a distância entre a sua coifa e a churrasqueira? Ela consegue aspirar toda a fumaça? Vou colocar uma em um ambiente fechado e gostaria de saber a altura que ela tem que ficar para ser eficiente. Desde já agradeço.
Ricardo Blois
Ricardo Blois 6 meses atrás
@Churrasqueadas Obrigado pela resposta. Fica pronto em Junho, mas já estou assistindo todos os seus vídeos para tentar reproduzir. Grande abraço aqui do Tocantins.
Churrasqueadas
Churrasqueadas 6 meses atrás
Boa tarde Ricardo, a altura da minha coifa é perto de 1 metro, ela aspira sim grande parte da fumaça. Aqui o ambiente é aberto e não tenho problemas com fumaça, quem dá mais problema é o cunhado hahahahaha um abração a você, me manda foto no instagram quando tiver pronta e me marca.
Renê Brasil
Renê Brasil 6 meses atrás
José com qual carne suína vc mim indica usar essa marinada q vc usou na maminha sanfonada
William dos Reis
William dos Reis 6 meses atrás
Meu caro, você é de uma simpatia que dá prazer em churrasquear... kkkk
Montesani
Montesani 6 meses atrás
Se não tiver vinho, pode ser substituído por outra coisa??
Zezocas Plays
Zezocas Plays 6 meses atrás
Eu acredito que você nao entenda muito deste assunto, mas existem várias diferenças entra a maminha e a picanha sem ser o preço, tais como: os veios da carne serem diferentes, o sabor em si, é bastante diferente, a quantidade de gordura é muito menor na maminha, e a gordura também é muito mais saborosa. Mas tirando esse aspeto, o video até está bom.
Bruno Cruz
Bruno Cruz 6 meses atrás
Eu desafio uma churrasquiada assim meu amigo facebook.com/rural4life/videos/278546023151309/
Mateus Silva
Mateus Silva 6 meses atrás
Faz carne de capivara pra nós 🤤
Marcelo contin Marcelo
Marcelo contin Marcelo 6 meses atrás
Esse cara é um show
Marcelo Martineli
Marcelo Martineli 6 meses atrás
Parabéns... deu água na boca, vou tentar reproduzir nesta quarentena. Bom... Muito bom!!!
Rubson Carvalho Vieira Vieira
Rubson Carvalho Vieira Vieira 6 meses atrás
Só faltou uma coisa Lemon pepper
Rita cassia
Rita cassia 6 meses atrás
TUDO Q VC FAZ ZÉ FICA MARAVILHOSOOO,😋😋😋😋👍👍👍
Nelson Junior Silva
Nelson Junior Silva 6 meses atrás
Se você puder..faça um churrasco do ubre dA vAca ..Aqui nA minhA terra agente faz..É muito saboroso e suculento...parabéns pelo trAbalho....😁 SAntarém - Pa
Sonia Polonio
Sonia Polonio 6 meses atrás
Aff... Quase babei só de ver. Pimenta com biquinho e churrasco é delicioso
jonathan jhon
jonathan jhon 6 meses atrás
Ao invés do vinho pode usar outra bebida ?
Henrique Bressaneli
Henrique Bressaneli 6 meses atrás
Rapaz, já dei like só de ver a foto da carne e ouvir a viola no início do vídeo. Excelente. Ganhou mais um 1 inscrito.
Lucas Slikovic
Lucas Slikovic 6 meses atrás
Opa, Sergipano aqui, aqui realmente fazemos pirão de tudo, camarão, ovo, mocotó, galinha, peixe hahaha.
Sérgio Brito
Sérgio Brito 6 meses atrás
Oi Zé vc já fez alguma churasqueadas com fraldinha do diafragma?
CARLOS MARCELLO CHAPARRAL
CARLOS MARCELLO CHAPARRAL 6 meses atrás
SEM COMENTÁRIOS....VC É ÓTIMO...KKKKK
Dirlei Cézar Galvão
Dirlei Cézar Galvão 6 meses atrás
Que top essa maminha!!!!!!!!!
Matheusm Levy
Matheusm Levy 6 meses atrás
Galera de Sergipe tá acompanhando você grande Zé !! Aqui tem pirão de tudo mesmo, carangueijo, camarão, buchada... Abraço
Randall
Randall 6 meses atrás
4:08 gadokkkkkkkkkkkkkkkk
AKT KING M
AKT KING M 6 meses atrás
Kkkk chuva de gado
Marcos Acacio
Marcos Acacio 6 meses atrás
Parabéns curto muito seus vídeos forte abraço sou marcos de Pacatuba CE
Gil Jeronimo
Gil Jeronimo 6 meses atrás
Boa tarde Źé,hoje 1`de Maio fizemos essa receita ficou 10👍,depois foi só aquele trabalhão 👍👍
Willian Rommel
Willian Rommel 6 meses atrás
Aoooo Zé, já pode me chamar para comer aí!
Vllson Mattos
Vllson Mattos 6 meses atrás
O Zé Almiro, assisto todos os vídeos, meu filho Arthur de 4 anos é seu fã número 1
Carlos Eduardo Martins
Carlos Eduardo Martins 6 meses atrás
O churrasco é excelente, mais os erros de gravação é sensacional 😂🤣😂👏👏
rossano rangel
rossano rangel 6 meses atrás
Virei fã desse canal.
ronaldo camargo camargo
ronaldo camargo camargo 6 meses atrás
Que delicia senti o cheiro daqui
Ana clara
Ana clara 6 meses atrás
Zé parabéns, essa maminha deve ter ficado uma delícia, top d+++.
Roma Sousa
Roma Sousa 6 meses atrás
Q receita top parabéns vc e o melhor nas receita, nas dicas
Erlo Silva
Erlo Silva 6 meses atrás
Vou fazer hoje.....
miguel puto
miguel puto 6 meses atrás
precisa nem pedir like ,já dou sem pensar.
Alisson Rochasilva
Alisson Rochasilva 6 meses atrás
Zé,minha filha é muito sua fã ela tem 6 anos.Ela gosta de ouvir vc falar bom,muito bom!.abraço.
Ney Santos Eletricista
Ney Santos Eletricista 6 meses atrás
Me deu foi fome. Manda pra Manaus. Abração
Não Sei
Não Sei 6 meses atrás
Será que pode fazer um churrasco a moda Angola ? O churrasco Angolano é feito com frango na grelha , picanha , salada de cebola picada ou tomate , pepino e cebola tudo picado , e uma batata bem fritinha
Aluizio Moreira
Aluizio Moreira 6 meses atrás
Muito bom esse tempero emmm.......como fazer pra adquirir um avental q vc usa meu amigo 😃😃😃
Fabio Santos
Fabio Santos 6 meses atrás
Fala meu amigão Zé Almiro... minha esposa ta louca para ver vc churrasqueando uma sobremesa ai... E eu gostaria de ouvir o chiadão de moela de galinha que amo lá no disco de arado.... um abraço meu amigo .... sou seu fã...
Xapa Massa
Xapa Massa 6 meses atrás
Quando o amigo tempera com bebida lasca "nóis". E quando é com cana(pinga), eu que sou cearense, babo,😂😂😂. O senhor poderia explicar o efeito que os tipos de bebidas fazem na marinada. Tipo o vinho, a cerveja e a pinga??? Agradeço.
fernanda barbosa
fernanda barbosa 6 meses atrás
Oii! Eu e meu esposo vimos o vídeo de pão de alho com picanha e tivemos q fazer !!Seguimos certinho a receita e advinha ? NOSSSAAAA que coisa mais boa!!Aprovadissima.Agora sempre q a gente puder , vamos escolher uma receita do canal p fazer .
jho ber
jho ber 6 meses atrás
Zé eu minha esposa e meu filho amamos seu trabalho. Ta faltando churras fest
Aldo Galicioli Junior
Aldo Galicioli Junior 6 meses atrás
Sabor, eu não sei..., mas a simpatia, é garantida. Parabéns.
Tiago Vicentini
Tiago Vicentini 6 meses atrás
Parabens Zé, suas receitas são maravilhosas, fiz algumas e outras fiz pequenas modificações, todas ficaram "Bom, muito bommmmm"
Rodrigo Tavola
Rodrigo Tavola 6 meses atrás
Zé que sacanagem é essa? São 2:15 da manhã e onde que vou achar uma carne dessas pra matar a vontade, rapaz? Show de bola, mais um vídeo que abre o apetite 👏🏻👏🏻👏🏻
Thiago Almeida
Thiago Almeida 6 meses atrás
Vendo isso de madrugada e a geladeira tá como??? Um... Um feijão gelado..kkk
Thiago Almeida
Thiago Almeida 6 meses atrás
Salivei no pirão. Geralmente só fazemos pirão com o caldo de carnes cozidas aqui na Bahia.
Hailson Silva
Hailson Silva 6 meses atrás
Água na boca!!!
Savio Som
Savio Som 6 meses atrás
Meu amigo zé almir sou seu fã e adoro churrasco meu sonho era fazer uma churrasqueada com vc . Seria um prazer ..abraço do Sávio som.
Renato Balbinot Da Rosa
Renato Balbinot Da Rosa 6 meses atrás
Uma dica deita o espeto de maminha trava com a faca e puxa o espeto
Renato Balbinot Da Rosa
Renato Balbinot Da Rosa 6 meses atrás
Vocês não tem patrocínio
W C Funk
W C Funk 6 meses atrás
tem como fazer ovo sanfonado Zé ? kkkkkk
Joao Luis
Joao Luis 6 meses atrás
bom, muito bom mesmo kkkkkk vc é uma figura, gosto muito do teus vídeos, estou aprendendo e fazendo uma média com a patroa kkkkkkk. João Luis, Iguatu CE. Faz receita com bode. Abração Zé
Gilvando Soares
Gilvando Soares 6 meses atrás
67 retardados kkkkk, eu digo, não sei..., como alguém ver um vídeo deste e não gostar é simplesmente um idiota. infeliz e louco. Nota milhão.
Arthur Gonçalves Flores
Arthur Gonçalves Flores 6 meses atrás
Nossa que delícia
Torres RP
Torres RP 6 meses atrás
Quando acabar essa quarentena vamos fazer essa maminha e esse pirão 👍
Antonio R. C.
Antonio R. C. 6 meses atrás
Salivei...
Ueniton Miranda
Ueniton Miranda 6 meses atrás
Gostaria de possível vc me mandar o funcionamento da sua grelha, 61985096545, gostaria de fazer uma igual, obrigado
Sérgio Júnior
Sérgio Júnior 6 meses atrás
Falou de minha terra natal sergipe brigado Zé que delicia bom muinto bom
Cícero Márcio
Cícero Márcio 6 meses atrás
Adoro assistir seus poops no BRpost
Janete Fiel
Janete Fiel 6 meses atrás
Huuuuu ki delícia. Apaixonada em churrasco.🤗
Luiz Paulo Morais
Luiz Paulo Morais 6 meses atrás
Zé, o churrasqueiro mais simpático do Brasil!
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