Peito Bovino (Brisket) I Churrasqueadas

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Churrasqueadas

4 meses atrás

Ponta de peito, maçã do peito, granito, são os vários nomes desse corte que é muito saboroso, porém é necessário saber como prepará-lo. Confira.
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INGREDIENTES
- 3 kg de ponta de peito bovino
- Fio de azeite
- 1 colher de sopa de lemon pepper
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 1 colher de sopa de pimenta caiena
- 1 colher de sopa de pimenta calabresa
- 2 colheres de sopa de alho em pó
- 2 colheres de sopa de cebola em pó
- 4 colheres de sopa de sal

#VivaOChurrasco #brisket #pontadepeito
PROMOÇÃO VÁLIDA POR 30 DIAS OU ENQUANTO DURAR O ESTOQUE.
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O GRUPO ELG É EXTREMAMENTE GRATO PELA SUA PARTICIPAÇÃO NESTA OBRA.
VIVA O CHURRASCO !

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Comentários
Churrasqueadas
Churrasqueadas 4 meses atrás
Qual o nome desse corte aí na sua região? Ponta de Peito? Maçã do Peito? Granito? Comente aí, e não esqueça de falar de onde você é.
Lucas Aquino
Lucas Aquino 3 dias atrás
Maçã de Peito em Minas Gerais
Aleksanders Candido Da Silva
Aleksanders Candido Da Silva 4 dias atrás
Ponta de peito
Celso Laranjeira
Celso Laranjeira Mês atrás
Santo antonio de padua .interior do RJ. A qui se chama PEITO DE BOI .
Gabriel Cintra
Gabriel Cintra Mês atrás
Maçãzinha de peito 🤣🤘 RJ
Godzilla é meu ovo
Godzilla é meu ovo Mês atrás
Odeio Ponta de peito
Pedro Henrique
Pedro Henrique 4 dias atrás
Não manja de ponta de peito não.
Berguer
Berguer 18 dias atrás
Pq todo churrasqueiro é gordo se carne não é alimento de engorda?
Felipe Souza
Felipe Souza 23 dias atrás
Sandovalina picanha pelo preço kkkkkkk
Jorginho Lima
Jorginho Lima 26 dias atrás
Peito
Fabio S D
Fabio S D Mês atrás
kkkkkk desde criança minha familia faz churrasco com ponta de peito, é uma carne barata e o granito fica uma delicia deve se cortar bem fina e consumir quente
Liz Nicoletti
Liz Nicoletti Mês atrás
Papel alumínio deve ser usado com a parte brilhante pra dentro, q é onde reflete mais o calor e mantém a temperatura perfeita
Liz Nicoletti
Liz Nicoletti Mês atrás
Da like aí, povo
Liz Nicoletti
Liz Nicoletti Mês atrás
Ponta de peito... Carne de panela aqui..
Andreluiz Luiz
Andreluiz Luiz Mês atrás
Essa mesma carne com isso cortada tipo bisteca bem fininha fica top também na grelha
Reh Campos
Reh Campos Mês atrás
Maçã de peito , MG
Goderson Lucas
Goderson Lucas Mês atrás
Fala Zé. Bom demais. Aqui em Minas e maçã de peito. Pra mim é uma das partes mais saborosas do boi depois de pronta só uma cachaça e viola.
eneias oliveira silva
eneias oliveira silva Mês atrás
Aqui em minas é capa de peito
Felipe Ribeiro
Felipe Ribeiro Mês atrás
Ficou duro deu errado heim
moacir castoldi
moacir castoldi Mês atrás
Zé Almiro se depois de tirar do papel alumínio, colocasse na churrasqueira para dar uma tostadinha, uma douradinha, o que você acha.
moacir castoldi
moacir castoldi Mês atrás
Faz tempo que estou inscrito, queria ganhar aquele conjunto da starret.
Stiglitz
Stiglitz 2 meses atrás
MUITO trabalho para uma carne desse calibre!!!
Michel Galvão
Michel Galvão 2 meses atrás
Zé vc é 1000 ! Titúla demais !!!
marcos Gorreri
marcos Gorreri 2 meses atrás
Só tem 🥚aqui
Luiz Fernando
Luiz Fernando 2 meses atrás
Ponta de peito ou agulhao
Iran Costa Pinto
Iran Costa Pinto 2 meses atrás
Bom dia. Gostaria de adquirir esse modelo da sua churrasqueira. Pode me indicar aonde comprar?
Cido Batista
Cido Batista 2 meses atrás
Sou de Bauru queria aprender com você tô abrindo churrascaria você tem dicas boa
Ricardo Santana
Ricardo Santana 2 meses atrás
Na minha é ponta de peito o granito
Rafael Correia
Rafael Correia 2 meses atrás
Pago um pau pra esses churrascos de costela ou carnes menos nobres que ficam 5, 6, 7, 8 horas na brasa. Mas é muito trampo. Só de pensar já dá preguiça.
Alex Sandro Silva da Silva
Alex Sandro Silva da Silva 2 meses atrás
Boa noite Zé aqui no Sul chamamos de ponta de peito também ou granito, prazer Zé grande quebra costela pra ti home
Joao Gomes
Joao Gomes 2 meses atrás
Aqui tambem ponta de peito aqui em Passos MG abracos
sari beira
sari beira 2 meses atrás
Peito duro "quinem" pau. Kkkkk
Márcio Saldanha
Márcio Saldanha 2 meses atrás
Churrasco bom e com sal grosso
Márcio Saldanha
Márcio Saldanha 2 meses atrás
Aqui onde eu moro usa muito sim
Danielton Teixeira
Danielton Teixeira 2 meses atrás
AQUI É POMTA DE PEITO
Kelvyn Cristian
Kelvyn Cristian 2 meses atrás
190 pessoas comem capim
Caio Poleti
Caio Poleti 2 meses atrás
Galera grupo destinado a Pit Smoker facebook.com/pitsmokersbbq/
Ramon pedro Pedro
Ramon pedro Pedro 2 meses atrás
A maça de peito e muito usada aqui na minha região, mas muito mesmo, da uns bifão legal. Assado inteira no tambor (tipo vapo) também fica tope
Vitor Souza
Vitor Souza 2 meses atrás
Maçã de peito
Marcos Morello
Marcos Morello 2 meses atrás
Bommmmmm muito bommmmmmmmmm
Roni Gomes
Roni Gomes 2 meses atrás
Ola mestre um abraço pra vc aqui no Rio grande do sul chamamos de granito e panta de peito
Bruno Mondragon
Bruno Mondragon 2 meses atrás
É... rascunho do brisket
LUCIDIO ROQUE DA COSTA Costa
LUCIDIO ROQUE DA COSTA Costa 2 meses atrás
Que simpatia!! Obrigado, por mais um vídeo espetacular.
Bruno Ricardo
Bruno Ricardo 2 meses atrás
Porque não cozinho na panela de pressão era mais fácil nada de churrasco nisso kk
Leandro Oliveira
Leandro Oliveira 2 meses atrás
Desculpa, mas ta longe de ser o brisket texano , .faltou a defumação e o tempo no fogo de 12hs a 16hs .
Jose Maurilho
Jose Maurilho 2 meses atrás
Picanha de nois pobres é muito saborosa
Benedito Manoel da silva
Benedito Manoel da silva 2 meses atrás
Ficou bom Só faltou dorar ela
Waguinho Souza
Waguinho Souza 3 meses atrás
Eu sempre uso Ponta de peito ,no meu churrasco!! Gosto muito
Paulo Verza
Paulo Verza 3 meses atrás
Boa noite Zé, moro em Jaú interior de SP, aqui é ponta de peito, rapaz eu faço com corte em bife pra grelha passado no amaciador, fica bom demais, abraços fique com Deus.
Maria Santos
Maria Santos 3 meses atrás
Aqui em Piracicaba sp é ponta de peito e só faz na panela de pressão
Murilo Rodrigues
Murilo Rodrigues 3 meses atrás
Seu mentingo fica pedindo like toda hora
Daniela Testa
Daniela Testa 3 meses atrás
Olá zè
Lpzcarenga Carenga
Lpzcarenga Carenga 3 meses atrás
Aqui no Mato Grosso do Sul E a melhor carne para o churrasco Aqui é a preferência 👍
Alex Precaro
Alex Precaro 3 meses atrás
Bom demais esta carne!!!
Elizabeth Corrêa
Elizabeth Corrêa 3 meses atrás
Olá Zé, aqui na minha região e conhecida como maça de peito, e particularmente e uma das minha carnes de churrasco favorita. Coroaci-MG.
Reginaldo Leandro
Reginaldo Leandro 3 meses atrás
Corta os bifão e põe pra assar , eu faço é derrete!!! Eu faço👍👍👍👍👍😋😋😋😋
Fabio Tavares
Fabio Tavares 3 meses atrás
Qual a distância ideal da brasa Zé, pra fazer a ponta de peito?
Adriana Adriana
Adriana Adriana 3 meses atrás
Ponta de peito eu amooooo no churrasco bem assadinho
Cesar Aparecido
Cesar Aparecido 3 meses atrás
Kkkkkkk vcs .matam agente d rir galera parabens e obrigado por nos ensinar muitas s receitas top
cristiano Da silva
cristiano Da silva 4 meses atrás
Um jabazinho no final
Art Mobilier
Art Mobilier 4 meses atrás
Com uma mandioca cozida e uma cerveja fecharia o orçamento
Mayko Bueno
Mayko Bueno 4 meses atrás
Ze vc é demais odorei a receita , mestre do churrasco . Aqui na minha região esse corte se chama maçã do peito . Sou de Canaã dos Carajás no estado do Pará.
David Hollas
David Hollas 4 meses atrás
Pra mim é um dos melhores cortes Aqui no sul é muito usada pela gordurinha para aperitivo. Chamamos de granito😋
Serdan Ribeiro
Serdan Ribeiro 4 meses atrás
Parabéns pelo canal. Me inscrevi agora e vou indicar
Arthur Elizeu
Arthur Elizeu 4 meses atrás
Aqui chama Maçã do peito
Tiago M Ferreira
Tiago M Ferreira 4 meses atrás
Maçã de peito em João Pinheiro MG
Alex Barbosa
Alex Barbosa 4 meses atrás
Zé em charqueada SP é ponta de feito eu faço no solofane fica top na churrasqueira
Marcelo santos soares
Marcelo santos soares 4 meses atrás
Granito
Grazy fruhauf
Grazy fruhauf 4 meses atrás
Muito bom manda um abraço pra nós de São João parana
Fabio Alexandre
Fabio Alexandre 4 meses atrás
Esse corte maravilhoso é muito usado no Mato Grosso do Sul estado do meu coração. Parabéns Mestre pela simplicidade e simpatia!!!
Wander Wiliam dos Santos Santos
Wander Wiliam dos Santos Santos 4 meses atrás
Aqui na minha cidade em Dois Córregos SP, também é chamado de ponta de peito, é uma maravilha de corte, eu adoro demais, excelente receita Zé Almiro, sucesso sempre abraços fiquem com Deus.
José Antônio Silva
José Antônio Silva 4 meses atrás
Maçã de peito
VR_Bullseye_Way
VR_Bullseye_Way 4 meses atrás
Aqui na minha região, o peito bovino é chamado de, apenas, peito
VR_Bullseye_Way
VR_Bullseye_Way 4 meses atrás
Vc é como a Ana Maria Braga e o seu boi alí atrás, é como o Louro José kkkkk
Carlos Moreno
Carlos Moreno 4 meses atrás
Mestres dos mestres no churrasco, não seria legal ter voltado para o braseiro para que ficasse com uma cor ??
Ari Jose Boff
Ari Jose Boff 4 meses atrás
Bom dia Gaúcho conhece por granito Muito bom Abraço
Hericlay Santos
Hericlay Santos 4 meses atrás
Na Bahia é chamada só de peito mesmo
Joaquim Carlos Mendonça
Joaquim Carlos Mendonça 4 meses atrás
Zė Almiro você já viu ponta de peito com osso???
Fagundes clayames Rosendo
Fagundes clayames Rosendo 4 meses atrás
Aqui em Brasília e ponta de peito também
Fagundes clayames Rosendo
Fagundes clayames Rosendo 4 meses atrás
i no Nordeste e ponta de peito e bom demais
Carlos Eduardo Martins
Carlos Eduardo Martins 4 meses atrás
Erro de gravação é excelente 😂🤣😂
Deyvison Marc
Deyvison Marc 4 meses atrás
No Mato Grosso do Sul e normal assar ponta de peito
Wellington Fernandes Soares
Wellington Fernandes Soares 4 meses atrás
Vc é fera ,mas prefiro fazer o bifao dela e braseiro nele ...kkkkk
Paulinho Nascimento
Paulinho Nascimento 4 meses atrás
Canal ta famoso, ta passando na TV caminhos da roça kkkkkk
OHicky
OHicky 4 meses atrás
Por que vocês não abrem a opção de membro? Iria ajudar muito o canal.
Jose Afonsp Braga
Jose Afonsp Braga 4 meses atrás
É o nome aqui é maçã de peito
Jose Afonsp Braga
Jose Afonsp Braga 4 meses atrás
Essa é uma carne que adoramos comer aqui em casa, porém, só cozida. Até agorakkkkkk
Anderson Almeida
Anderson Almeida 4 meses atrás
🤓🤓🤓🤓🤓🤓
TUDO NA LENHA RECEITAS CASEIRAS
TUDO NA LENHA RECEITAS CASEIRAS 4 meses atrás
Receita top demais sempre arrasando nas receitas parabens
Boi Jovi
Boi Jovi 4 meses atrás
Esse Cara força a Amizade.....Xarope
Roniel Rodrigo
Roniel Rodrigo 4 meses atrás
Dicas maravilhosas...👏👏👏
EVANDRO SILVA
EVANDRO SILVA 4 meses atrás
AQUI EM BH E MAÇÃ DE PEITO !!!!!!!
Adilson Lopes Lopes
Adilson Lopes Lopes 4 meses atrás
maçã de peito
Oldemburgo Neto
Oldemburgo Neto 4 meses atrás
Por que tem que se inspirar sempre nos estadunidenses? É uma vontade de ser yankee a todo custo hein? Até os molhos são falados em inglês. Sou mais Brasil!
Alan Carvalho Carvalho
Alan Carvalho Carvalho 4 meses atrás
Agr tá no orçamento partiu churrasqueira
Carlos Alberto Teixeira
Carlos Alberto Teixeira 4 meses atrás
Aqui no Rio de Janeiro é chamado de peito mesmo!!
David Martin
David Martin 4 meses atrás
Seria mais interessante se vc chamasse mais atenção para o churrasco e menos pra vc
Juliano Carlos
Juliano Carlos 4 meses atrás
No sul é tão comum quanto a costela.
Fabio junio almeida martins Almeida Martins
Fabio junio almeida martins Almeida Martins 4 meses atrás
Sou de Leopoldina mg maçã de peito fica muito bom molho de cerveja preta
Diego Francisco
Diego Francisco 4 meses atrás
Grande granito aqui em Criciúma SC nós vamos muito de granito com uma boa cerveja .hum bom muito bom kkkk
Sarah Kely
Sarah Kely 4 meses atrás
Oiiiii Zé, ak onde moro (Igarapé MG) chama -se maçã de peito. Fica maravilhoso. Colocamos suco de laranja ou abacaxi para poder amaciar a carne. Fica maravilhosa.
Andre Pitaluga
Andre Pitaluga 4 meses atrás
Aqui em Goiás é maçã do peito
Allan Padela
Allan Padela 4 meses atrás
"Que que isso Almiro" HEIUAHWIUehwaiuHEIUWAheA o almiro escangalhando de rir
Arthur Brito
Arthur Brito 4 meses atrás
Granito afamado, um dos melhores cortes do boi sem dúvidas!
Lurdenilson Pessanha
Lurdenilson Pessanha 4 meses atrás
o zé ta doido este peito na uns 10 horas churrasqueira .e mais tem q colocar uns tempero pra fica macinho .
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